Calendaris del Xino-Xano
En el nostre calendari, a més dels dies de l'any amb els seus corresponents sants, hi podeu trobar moltes més coses. Tenim assenyalades totes...
Melmelada de pruna
Ingredients: 1 quilo de prunes1/2 quilo de sucre1 pell de limona Fer-ho bullir durant 1/2 hora al foc i poc a poc. Després bullir durant una hora...
Oli de ruda
Proporcioneu-vos oli pur d'oliva i ruda . En una paella (com les de fer fruita),fregir un grapadet de ruda (els tronquets també serveixen) en mig...
Pebrots confitats
Netegem el pebrots i els tallem. Els posem dins d'un pot i l'omplim de vinagre fins cobrir els pebrots. Hi afegim sal i una mica d'oli. Tapem el...
Vinagre d'espígol
La composició d'aquest vinagre tan útil, entre altres coses, per prevenir o guarir les picades de les mosques i d'altres insectes que solen...
